Wat is blond bier?

Blond bier is een speciaalbier met een mooie goudgele kleur. Het smaakt fris, licht zoet en is makkelijk te drinken. Vaak proef je ook een klein bittertje, fruitige smaken en soms een beetje kruidigheid. Die smaken komen meestal van de gist of van kruiden die zijn toegevoegd.

Qua smaak zit blond bier tussen een pils en een zwaarder speciaalbier, zoals een tripel. Het is minder bitter dan pils en minder sterk dan een tripel. Daarom vinden veel mensen het een lekkere middenweg.

Blond bier komt oorspronkelijk uit België, een land dat bekendstaat om zijn bier. Inmiddels wordt het over de hele wereld gebrouwen. Door het milde alcoholpercentage (meestal tussen de 6% en 7,5%) en de toegankelijke smaak is blond bier populair bij zowel beginnende bierdrinkers als echte liefhebbers.

Waar komt blond bier vandaan?

Blond bier is een vrij moderne biersoort. Het werd voor het eerst gebrouwen in België. In de jaren ’50 en ’60 werd pils heel populair in Europa. Belgische brouwers wilden iets anders maken: een bier dat ook fris en toegankelijk was, maar dan met meer smaak. Zo ontstond het blond bier. Ze gebruikten Belgische gist en traditionele ingrediënten.

Blond bier werd vooral bekend door abdijbrouwerijen zoals Leffe, Affligem en Grimbergen. Deze brouwers maakten het bier bekender door het grootschalig te verkopen. Vaak gaven ze hun bier een religieuze of historische uitstraling. Daardoor kreeg blond bier een eigen imago.

Later begonnen ook andere brouwerijen met het maken van blond bier. Nu is het wereldwijd te koop. Zeker sinds de opkomst van ‘craft beer’ is blond bier in veel verschillende soorten te vinden: van klassiek en zacht tot juist hoppig en krachtig.

Welke blondbieren zijn het populairst?

1. Leffe Blond

Een klassiek Belgisch blond bier met een zachte, lichtzoete smaak en subtiele kruidigheid. Zeer herkenbaar en populair wereldwijd.

2.  Affligem Blond

Toegankelijk en evenwichtig blond bier met fruitige aroma’s en een lichte bitterheid. Gebrouwen volgens eeuwenoude abdijtraditie.

3.  Duvel

Een sterk blond bier met een hoog alcoholpercentage (8,5%), droge afdronk en fruitige tonen. Iets zwaarder, maar toch verfrissend.

4.  Grimbergen Blond

Zacht en rond van smaak met een licht kruidige toets. Een typisch abdijbier dat makkelijk drinkt.

5.  La Chouffe

Fruitig blond bier met een vleugje koriander. Licht kruidig, lichtzoet en geliefd om zijn speelse uitstraling en volle smaak.

Bierglazen bedrukken?

Doordat alle blondbieren uniek zijn en verschillen van elkaar, bestaat er niet zoiets als blondbierglazen, wat je bij trappistbieren en weizenbieren bijvoorbeeld wel hebt. Alle bierglazen zijn passend voor de blondbieren. Ben jij op zoek naar bedrukte bierglazen? Neem gerust contact op en ontdek samen met ons de mogelijkheden! Vraag een offerte en een gratis digitale proefdruk aan of bestel meteen!