Glazen
Bierglazen
Mokken
FlessenWat is een nitro koffie?
Misschien heb je het al eens gezien op een menukaart of op social media: nitro koffie. Klinkt een beetje spannend, maar het is eigenlijk gewoon koffie – met een bijzondere twist. Nitro koffie is namelijk koude filterkoffie waar stikstof (nitrogen) aan toegevoegd wordt.a
Hoe werkt het?
De koffie wordt via een tap geserveerd, net als bij bier. Door de stikstof krijgt de koffie een romige schuimlaag en een zachte, volle smaak. Het lijkt zelfs een beetje op een glas Guinness: donker, met een mooie schuimkraag. En dat zonder melk of suiker! De bubbels zorgen voor een fluweelzacht mondgevoel en een lichte zoetheid, waardoor veel mensen nitro koffie puur drinken.
Wanneer drink je nitro koffie?
Nitro koffie wordt koud geserveerd. Dat maakt het de ideale drank voor warme dagen of wanneer je zin hebt in iets verrassends. In koffiebars komt het vaak rechtstreeks van de tap, maar je ziet het ook steeds vaker in blikjes in de supermarkt of speciaalzaak.
Past bij jouw zaak
Voor horecaondernemers is nitro koffie een leuke manier om je gasten iets nieuws te bieden. Het ziet er spectaculair uit, smaakt bijzonder en geeft je menu nét dat beetje extra. Serveer het bijvoorbeeld in stijlvol glaswerk of combineer het met je bestaande koffieservies. Zo maak je van koffie drinken echt een beleving.
Inhoudsopgave
Populaire blogs
